8月20日，根据媒体报道，在全美闻名的“咖啡之都”波特兰，一杯咖啡的代价正在刷新纪录！
随着供应紧缩、通胀推高以及特朗普政府最新关税政策叠加，精品咖啡的价格已昂贵到超过新鲜龙虾。
▶ 咖啡价格飙升
报道称，在波特兰，购买一袋12盎司的Stumptown咖啡豆已需18至20美元，折算每磅约25美元，仅够维持一周的饮用。
一些高端豆子近期更突破每磅35至40美元，价格直逼甚至超越海鲜店的新鲜活龙虾。
▶ 关税与天气双重推力
业内专家指出，过去两年的干旱和极端天气导致全球咖啡豆供应紧张，通胀进一步推升成本。
8月7日，总统特朗普正式对主要产区加征关税：哥伦比亚、危地马拉等国咖啡豆税率为10%，而全球最大阿拉比卡豆供应国巴西更高达50%。
与此同时，连用于包装咖啡豆的进口纸袋也被加征30%关税。
▶ 消费者的无奈选择
在摩特诺玛县，咖啡几乎是日常必需品。尽管价格连连上涨，大多数消费者只能接受现实。
一些人减少前往咖啡馆的次数，更多人转向在家冲煮；也有人宁可少喝，也不愿降低品质。
“咖啡是人类最重要的饮品。”有消费者直言，即便涨价，也不会放弃日常的咖啡时光。
▶ 本地烘焙商承压
学者指出，星巴克等跨国连锁因产品多元化受到的冲击有限，但对以精品豆为核心的本地烘焙商而言，关税已是沉重打击。
波特兰知名品牌Heart Coffee Roasters透露，公司已计划在一年内第三次提价。其负责人强调，他们坚持以公平价格采购咖啡豆，不会牺牲品质。
▶ 未来或成“新常态”
专家普遍认为，咖啡价格仍可能继续走高。即便未来天气改善、关税取消，价格也难以回到过去水平。
俄勒冈大学教授亨登表示：“一旦消费者被训练接受新的价格区间，市场就没有动力再往下调。”
在咖啡文化深植人心的波特兰，“比龙虾更奢侈”的咖啡，正逐渐不可回避。
同类报道或信息来源：oregonlive.com